Archiwum autora: tylkosmak

Toppery na tort – alternatywa dla zwykłych świeczek

Smak i prezentacja Twojego tortu jest zdecydowanie ważna, ale czasami to właśnie topper na tort będzie najważniejszy. Te nieskomplikowane urządzenia wyznaczają motyw przewodni okazji i przepięknie wyglądają na zdjęciach jako część świątecznego kolażu.

Zaszufladkowano do kategorii Akcesoria w gastronomii | Dodaj komentarz

Jak ważne jest użycie termometru kuchennego podczas gotowania ?

Wiele gospodyń domowych uważa, że gadżety kuchenne są zbędne i potrzebne głównie mistrzom kuchni. Profesjonalni szefowie kuchni mogą się obejść bez wielu gadżetów, ale używają ich, bo wierzą, że w ich branży nie ma rzeczy małych.

Zaszufladkowano do kategorii Maszyny w gastronomii | Dodaj komentarz

Przegląd rodzajów maszynek do lodów

Wszystkie dostępne na rynku maszyny do lodów można podzielić na dwie duże grupy: bez kompresora (bez kompresora, półautomatyczne) i z kompresorem (kompresor, automatyczne). Jak wynika z nazw, różnią się one obecnością sprężarki w urządzeniu, a co za tym idzie, źródłem … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Maszyny w gastronomii | Dodaj komentarz

Jaki jest najlepszy spieniacz do mleka?

Po zakupie ekspresu do kawy lub espresso, kolejnym krokiem jest zazwyczaj wybór akcesoriów. To pytanie nie jest tak ostre dla automatycznych ekspresów do kawy jak dla ekspresów do kawy karobowej, ale coś będzie również przydatne dla ekspresów do kawy ziarnistej.

Zaszufladkowano do kategorii Naczynia w gastronomii | Dodaj komentarz